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怎麼做美齡粥

美食更新时间:2025-01-24 09:33:58

　　1、将糯米和粳米洗淨，浸泡4小時以上。

　　2、将鐵棍山藥放入鍋中，蒸約20分鐘，取出放涼。

　　3、把皮剝掉，放入碗中壓成山藥泥。

　　4、把豆漿過濾豆渣，放入鍋中，加入300ml清水。

　　5、中火煮沸，倒入米粒，煮沸後加入山藥泥。

　　6、轉小火，不停地攪拌，熬煮約40分鐘。

　　7、把枸杞放入溫水中泡發，煮至米粥濃稠，放入冰糖。

　　8、煮至冰糖融化盛出，撒上枸杞即可。

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