1、富含vc的食物有助肝髒解毒,對保肝護肝有着非常好的功效。例如西紅柿、柑橘等。
2、雞蛋,富含蛋白質、卵磷脂,修複細胞的同時可促進細胞再生,修複肝髒組織。
3、奶制品,主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進幹擾素生成一說,幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
4、綠色食品,是保肝養肝的最佳選擇,例如:香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。
5、鴨子,性涼有滋陰功效,是保肝護肝的絕佳食物。
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