1、主料:五花肉少許、白菜半棵、粉皮少許。
2、輔料:蔥少許、姜少許、鹽少許、花生油少許。
3、白菜切塊,五花肉切片,粉皮洗淨。
4、鍋裡加入花生油。
5、放蔥,姜,花椒爆香。
6、加入五花肉煸炒均勻,加入醬油。
7、倒入白菜煸炒。
8、加入一點水,把粉皮倒上,小火慢炖。
9、約10分鐘,翻炒一下。
10、加入鹽調味即可。
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