1、百合蘿蔔粥
材料：大米100克，白蘿蔔50克，幹百合20克，冰糖少許。
做法：
（1）先将大米用清水淘洗幹淨，再浸泡60分鐘；
（2）然後将幹百合稍洗淨一下，放入清水中浸泡半天；
（3）接着将白蘿蔔去皮洗淨，切成3厘米左右的薄片；
（4）在煮粥鍋裡加入适量清水，放入大米、白蘿蔔、百合；
（5）之後開旺火燒沸，再轉小火熬煮35分鐘，即可關火出鍋。
2、百合紅豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山藥150克，紅豆30克。
做法：
（1）先将紅豆、百合洗淨，提前浸泡60分鐘；
（2）然後将紫薯、山藥洗淨，去皮後切成塊；
（3）接着将哈密瓜去籽去皮，切成條或薄片；
（4）再将除哈密瓜外的所有食材均放入高壓鍋中；
（5）加入10倍水，小火熬煮1-2小時，至粥黏為止；
（6）最後将哈密瓜放入粥中攪拌均勻即可食用。
3、百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鮮百合30克，冰糖适量。
做法：
（1）先将糯米淘洗幹淨，用清水泡2個小時；
（2）然後将南瓜去皮去籽後洗淨切丁，百合掰開洗淨；
（3）接着在鍋中放清水燒開，倒入糯米和南瓜；
（4）開大火煮沸後，轉小火再煮20分鐘左右；
（5）再加入百合，煮至米足夠軟爛後關火；
（6）最後根據個人口味加冰糖調味即可。
4、百合蓮子小麥粥
材料：百合、蓮子各10克，淮小麥30克，粳米50克。
做法：
（1）先将淮小麥洗淨後用水煎取濃汁，粳米淘洗幹淨；
（2）然後将百合、蓮子洗淨，百合揀去雜質，蓮子去芯；
（3）接着在鍋中加水，大火燒沸後放入粳米、百合、蓮子；
（4）倒入淮小麥汁再煮沸，轉小火煮至粥稠米爛即可關火出鍋。
5、百合三鮮粥
材料：
主料——大米粥250克，鮮百合150克，大蝦仁、鮮豬肚、鮮魚肉各75克；
調料——蔥末、姜末各15克，精鹽1小匙，胡椒粉、雞精各少許。
做法：
（1）先将鮮百合掰小片洗淨，用沸水略焯燙後撈出瀝幹；
（2）然後将蝦仁洗淨，去除蝦線，用少許精鹽腌制10分鐘；
（3）接着将熟豬肚、魚肉分别洗淨，切成大片；
（4）再在鍋中加入清水燒沸，分别下入蝦仁、豬肚、魚片略焯後撈出瀝幹；
（5）淨鍋上火，倒入大米粥，加入蝦仁、豬肚、魚片、姜末，小火煮至粥汁完全入味；
（6）最後再放入鮮百合、蔥末、味精、胡椒粉、雞精煮勻即可。
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