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發面怎麼做辣條

美食 更新时间:2024-07-29 08:17:05

  1、面粉加水和成光滑的面團。

  2、面團和好後,蓋上濕布,然後放置一旁醒30分鐘。

  3、面團醒發好後,放入蒸鍋蒸20-30分鐘。

  4、面團蒸好後取出切成薄片。

  5、切成薄片後,再切成長條。

  6、面條切好後,放鹽、糖、醬油、醋、孜然粉、辣椒粉攪拌均勻即可。

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