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納豆的做法與食用方法

美食 更新时间:2025-01-23 07:54:05

  1、準備黃豆洗淨用清水浸泡一宿使其充分膨脹。

  2、濾除多餘的水,放入高壓鍋中蒸20分鐘,軟爛即可。

  3、倒入酸奶機中,放入納豆菌攪拌均勻。

  4、用保鮮膜封口後紮幾個小孔,防止産生的水蒸氣滴入。

  5、插上電源啟動酸奶模式,大概14個小時左右。

  6、去掉保鮮膜成拉絲效果。

  7、按每天吃的量分裝到玻璃杯中,用保鮮膜封口放入冰箱冷藏室裡保存可繼續發酵。

  8、早餐或晚餐吃的時候準備蔥花和海苔碎。

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