索縣美食-tft每日頭條

索縣美食

美食更新时间:2025-04-08 03:12:34

　　1、麻森：在盤子裡放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎紅糖，攪混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞滿、壓實，既可制成麻森方形糕，其味香甜可口。

　　2、藏式面條：藏面是典型的藏式早餐，這是一種傳統的西藏小吃。口感清淡、味道清香、制作方式簡單，适合各年齡層的人食用。

　　3、奶渣包子：顧名思義就是用奶渣做餡，奶渣曬幹以後，藏族人把它當零食吃，也放在粥或者湯裡面做佐料，幹奶渣漢族人不太吃的慣，不過奶渣包子到是藏漢、老少皆宜。

　　4、香寨：是藏族食用米飯時的最佳菜肴，味美色深，調料芳香可口。吃起來十分美味。

　　5、糌粑：是藏族的主食，食時把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手不斷在碗裡攪捏，揉合成團，用手往嘴裡送。它具有酥油的芬芳，曲拉的酸脆，糖的甜潤。營養豐富，發熱量大，充饑禦寒。

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