1、面餅2塊、西紅柿2個、豆豉少許、雞蛋1個、花生油少許、食鹽适量、醬油适量。
2、将面餅清洗幹淨之後,放在入鍋中,加入适量的花生油和食鹽一起煮。
3、準備好兩個西紅柿,切成片備用。
4、準備好一隻雞蛋備用。
5、等鍋中煮面的水開之後,再加少許的涼水繼續煮。
6、等鍋中的水再次煮開之後,将西紅柿、雞蛋全部加進去之後,加入少許的醬油再煮5分鐘,等雞蛋和西紅柿熟之後,就可以撈出來,加上少許的豆豉就可以食用啦。
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