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白菜炖扇貝柱怎麼做

美食 更新时间:2024-08-18 08:14:35

  1、主料:幹貝6隻、大白菜1棵。

  2、輔料:溫開水1碗、骨湯1碗、鹽3克。

  3、準備好幹貝。

  4、幹貝用清水沖洗幹淨。

  5、加入溫開水浸泡漲發1個小時左右。

  6、選優質大白菜。

  7、掰下菜葉,洗幹淨。

  8、煮開水,下白菜,燙軟。

  9、将燙過得白菜放入砂鍋中。

  10、加入浸泡幹貝的溫開水。

  11、加入骨湯。

  12、加入幹貝絲。

  13、大火煮開,轉中小火煮20分鐘左右。

  14、加入鹽調味即可。

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