自己做的烤冷面,加料滿滿
By 嘉薇
1、香腸切對半,香菜切碎! 番茄醬,蒜蓉辣醬,蚝油,生抽,醋,糖調成醬汁
2、鍋裡加熱,放少許油
3、轉小火,放入一片冷面
4、用噴壺往冷面上噴水
5、冷面微微烤軟,打入一個雞蛋
6、把雞蛋攤開,等雞蛋凝固後翻面
7、抹上醬汁,放入香腸,香菜碎
8、把餅卷起來,再煎一小會
9、裝盤後切塊
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