1、準備好适量的木薯(根據吃的人數确定用量)。
2、将木薯剝皮,洗幹淨,切成斷。
3、用工具将木薯碾成粉。
4、加入适量的糖和木薯粉攪拌均勻,如果喜歡鹹味的就放鹽。
5、把平底鍋燒熱,倒入适量的油,并把鍋晃動均勻。
6、取一小團木薯粉下鍋,這時不要動它,用小火煎到底面粘結在一起。
7、然後翻面,把面壓扁,再等面粘結在一起。一直重複這個動作,直到兩面都煎成金黃色。
8、直到煎熟就可以撈出鍋。
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