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麻辣蘿蔔幹的做法

美食 更新时间:2024-11-25 13:31:53

  1、材料:蘿蔔3-4條,調料:醬油50克、醋20克、白砂糖25克、味精2克、辣椒油25克、花椒2克、大蔥25克。

  2、将胡蘿蔔洗淨,用細繩串起來,挂于通風處晾至八成幹;

  3、取下用溫水泡軟,洗淨後切成絲;

  4、花生米剁碎,蔥白切末,放入碗中加各種調料及胡蘿蔔絲拌勻入味即成。

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