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滿天星蛋糕制作方法

美食 更新时间:2024-07-18 00:22:24

  1、食材:雞蛋八個,放了兩本雞蛋低粉200克,糖粉120克放蛋白、60克放蛋黃,牛奶100克,玉米油100克,瓜子肉,白芝麻少許。

  2、蛋清分離,蛋黃和糖,牛奶,低粉玉米油放一個盆。

  3、蛋白打發,糖分三到四次加入。

  4、蛋黃也攪拌,攪拌到沒有顆粒。

  5、和蛋白攪在一起。裝入烤盤,下面要墊油紙的,震出氣泡,上面撒瓜子肉,白芝麻。

  6、烤箱預熱五分鐘,150度。

  7、放烤箱,150℃烤40分鐘,160℃再烤十分鐘就可以了。

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