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怎麼煎帶魚好吃又簡單

美食 更新时间:2025-02-02 05:48:31

  1、帶魚洗淨剪去魚翅,除内髒和魚血,剪成合适的帶魚段。

  2、把适量食鹽,适量料酒和澱粉裝進塑料袋裡。

  3、帶魚裝進袋子裡,輕輕搖一搖。

  4、抖去多餘澱粉,帶魚段放在盤子裡。

  5、平底鍋放适量的油放入帶魚段,一面煎黃再翻另一面,煎透就停火。

  6、帶魚段撈出控油,擺盤撒适量椒鹽即可。

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