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生磨豆漿的做法和配方

美食 更新时间:2024-07-18 12:18:04

  1、用料:幹黃豆100克、水650克、純淨水或開水600克

  2、100克幹黃豆泡水4小時以上或過夜。泡過水的黃豆約200克,熱水650克,放入主鍋。時間25分鐘/100度/小勺,不用加小蓋,加小蓋會溢鍋。如果需要同時用蒸鍋蒸菜,溫度調到底至V鍵。

  3、煮好後加小蓋打磨豆漿,時間3分鐘/速度10,慢慢加速到10。

  4、打磨完再加純淨水或開水600克,時間10秒/速度5混合,即可享用濃醇豆漿。

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