1、咖喱牛排食材:小牛排骨750克、糖10克、洋蔥半個、白蘿蔔半個、姜蔥蒜适量、八角2個、香葉5片、咖喱、生抽2勺。
2、鍋裡燒水把牛肉排骨在水裡燙下。
3、紅糖微焦炒。
4、把壓力鍋拿過來,放入小牛排,生抽,醬油,姜,蔥,蒜,八角,加入白蘿蔔、咖喱、洋蔥。
5、根據食物的軟腐程度,将高壓鍋從高到低轉動15-20分鐘左右出鍋。
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