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如何做香蕉冰淇淋

美食 更新时间:2024-12-21 19:06:43

  1、材料:香蕉一根,牛奶(隻用三分之二)砂糖10克,雞蛋一個(隻用蛋黃) 。

  2、牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,隻用三分之二。

  3、把蛋黃取出,打散。

  4、牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。

  5、繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。

  6、牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。

  7、香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。

  8、放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,共四次,第四次就可以挖成球開吃了。

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