1、主料:花膠50g、西洋參3粒、鹽适量、排骨适量。
2、花膠、西洋參分别泡水。
3、泡發後的西洋參用剪刀剪片。
4、把排骨放到炖鍋内膽。
5、放進泡好的花膠。
6、放進西洋參片,加入适量的水。
7、開始炖3小時,加入少許的鹽調調味。便可以享用了。
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