1、可以做地瓜糖水。
2、材料:紅薯(地瓜)1根、老姜2片、幹紅棗10粒、水3碗、冰糖适量。
3、将紅薯去皮,切3cm見方的塊狀。紅棗用溫水略泡,沖洗幹淨。
4、大火煮沸煮鍋中的水後改小火,将紅薯塊、幹紅棗和姜片放入同煮60分鐘。
5、食用前加入冰糖略煮,徹底融化即可。
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