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老虎菜的做法

美食 更新时间:2025-01-11 23:40:16

  1、食材:新鮮的青辣椒1根,黃瓜1根,香菜1小把,花生米1把,鹽1克,生抽2勺,香油少許。

  2、取一個幹淨的鍋,鍋中放少許油,花生米小火炸至變色,盛出備用。

  3、辣椒切開,然後切絲,如果怕太辣,可以去掉裡面的筋。

  4、香菜切段,黃瓜切絲。

  5、混合辣椒絲,黃瓜絲和香菜段,加入鹽,生抽和香油拌勻。

  6、倒入炸好的花生米,拌勻就好了。

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