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炸豬排便當做法步驟

美食 更新时间:2025-07-31 05:17:25

  1、材料:豬裡脊肉500克,生姜1小塊,澱粉1大匙,米飯1碗,海苔絲适量。調料:食用油500克(實耗30克),醬油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精鹽1小匙,白糖1/2小匙。

  2、豬裡脊肉,用刀背拍松;姜洗淨切末;

  3、将醬油、鹽、姜、酒、牛奶、糖、澱粉、水拌勻,放入豬裡脊肉腌至入味。

  4、鍋内放油,燒至七成熱,将豬裡脊肉炸至金黃,撈起剁塊,炸豬排就做好了。

  5、米飯放入便當盒,炸豬排擺在米飯上,再撒一些海苔絲,炸豬排便當就做好了。

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