豬蹄炖黃豆好吃又簡單-tft每日頭條

豬蹄炖黃豆好吃又簡單

美食更新时间:2024-07-30 03:11:56

大家好我是老左，今天給大家分享一個黃豆豬蹄好吃的做法。

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）1

做法：

1，準備一個豬蹄切成小塊清洗幹淨

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）2

2，準備一碗黃豆提前一晚泡上

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）3

3，黃豆瀝幹水分後放鍋中煸炒，炒至表面變色即可出鍋

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）4

4，冷水下入豬蹄放入蔥段姜片料酒去腥，水開後撇去浮沫，煮5分鐘

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）5

5，撈出後用涼水清洗幹淨去除表面油脂

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）6

6，調一個料汁，一勺黃豆醬，一勺甜面醬，一勺蚝油，生抽，老抽，鹽，糖半瓶啤酒。

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）7

7，姜，八角，桂皮，香葉，橘皮

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）8

8，砂鍋不用放油，直接放入豬蹄，黃豆，大料，姜片，調好的料汁全部放入鍋中。蓋上蓋子水開8分鐘後，翻炒一下避免粘鍋，在小火炖煮一個小時，中間湯汁變少後放入半罐啤酒。

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）9

9，我們的豬蹄就做好了

豬蹄炖黃豆好吃又簡單（這個季節最适宜的做法）10

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