飲食安全，是孩子成長的重中之重。近年來，因為嗆入異物而導緻孩子死亡的事件，時有發生！

一位安徽媽媽帶着兩歲半兒子到深圳探親。他們在親戚家吃瓜子，結果一不留神，孩子被瓜子仁卡喉了，媽媽當即打車送孩子到醫院進行搶救。

12點15分進院，馬上進行心肺複蘇，搶救46分鐘後心電圖還是一條直線，孩子遺憾地走了。心痛的媽媽抱着孩子暈坐在地。

搶救過程中，醫生從小孩的氣管中取出了一粒瓜子仁和米飯，這就是要了男孩的命的“兇手”！

心痛！食物異物卡住喉嚨并不少見。

果脯、糖果、堅果…這些都是家中常備的東西，可是，對孩子來說，卻都可能緻命！

在這裡，我要提醒大家，以下這些食物容易噎住孩子，千萬不要輕易給幼童吃：

1

果凍

在急診室裡，醫生最怕的是，有張力容易變形的東西。

這種東西很容易被吸入氣道，而因為形狀容易變化，很難被醫生取出來，果凍就是最典型的例子。

而如果恰好堵住的是主氣道，可能孩子都支撐不了幾分鐘！

2

小巧水果

小巧、圓形但裡面帶核的水果，并不适合給小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等。

3

橡皮糖

不要喂孩子吃口香糖、橡皮糖，即使是軟糖，也要切成很小很小的塊，讓孩子舔個甜味就行了。

橡皮糖過韌不易嚼，容易噎住呼吸道。

4

粘性大的食物

軟面包、年糕、湯團之類較粘的食物，會粘在孩子的喉嚨口，既吐不出來也咽不下去，這是很危險的。

5

堅果

小寶寶吃堅果很容易來不及嚼就吞下去。即使嚼了，也很難徹底地嚼碎嚼爛，一旦不慎進入氣管，容易導緻窒息。

而且如果家長不及時發現，孩子可能都撐不到去醫院！

6

鱿魚絲

纖維過長，咬感過硬的零食，包括鱿魚絲、牛肉幹，都不适合給小孩吃。

7

花生醬

粘稠度過高，不适合小孩吞食。

8

多纖維蔬菜

纖維多且不易咬爛的蔬菜容易噎住孩子，如芹菜、豆芽，給孩子吃要切得細一點。

9

多刺的魚

給孩子吃魚，建議選擇刺較少的品種，否則容易噎到，還會刺傷孩子的食道與口腔。

10

大肉塊

大塊的肉塊孩子無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應該切成薄肉片或肉丁。

11

長面

太長的面條小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，可以先切成小段再烹煮。

12

麻花

不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不适合小孩食用。如果真的要給吃，建議先切成丁狀。

一旦出現被噎住的情況，應在事發4分鐘内，立即急救，這是急救的最關鍵時間。因窒息使大腦缺氧6—8分鐘，受損是不可逆的！

如果在噎住後能第一時間自救，情況會樂觀很多，送醫院很可能會導緻錯過黃金急救時間。

學會這個方法，關鍵時刻能救命！

“海姆立克急救法”

海姆立克教授是美國一位多年從事外科的醫生。在臨床實踐中，他被大量的食物、異物窒息造成呼吸道梗阻緻死的病例震驚了。

在急救急診中，醫生常常采用拍打病人背部，或将手指伸進口腔咽喉去取的辦法排除異物，其結果不僅無效反而使異物更深入呼吸道。他經過反複研究和多次的動物實驗，終于發明了利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物的急救方法。

具體原理：

利用沖擊腹部--膈肌下軟組織，被突然的沖擊，産生向上的壓力，壓迫兩肺下部，從而驅使肺部殘留空氣形成一股氣流。這股帶有沖擊性、方向性的長驅直入于氣管的氣流，就能将堵住氣管、喉部的食物硬塊等異物驅除，使人獲救。

“海姆立克急救法”具體應對：

如果孩子吃到東西噎住了，能呼吸、還自主咳嗽，建議鼓勵孩子用力咳嗽，沒準能自己咳出來；如果發現孩子面色青紫，呼吸困難，第一時間進行急救，并且迅速送往醫院。

• 倒提法（适合1歲以下小孩）：

注意，1歲以下的嬰幼兒，異物梗塞在氣管時不可以進行海姆立克急救法，以免傷害腹腔内的器官。如果發現孩子被異物噎住了，可以使用倒提法。

（1）馬上把孩子抱起來，一隻手捏住顴骨兩側，手臂貼着孩子的前胸；

（2）另一隻手托住孩子後頸部，讓其臉朝下，趴在救護人膝蓋上；

（3）在孩子背上拍1-5次，并觀察孩子是否将異物吐出。

如果上述操作異物沒出來，接着采取以下措施：

（1）可以采取另外一個姿勢，把孩子翻過來，讓孩子騎在你的的大腿上，面朝前；

（2）以兩手的中指或食指，放在寶寶胸廓下和肚臍上的腹部，快速向上重擊壓迫，但要很輕柔；

（3）重複，直至異物排出。

或者還可以這樣：

（1）孩子頭朝上躺在大人的手臂上；

（2）用兩根手指快速壓胸骨中間5次。

• 海姆立克急救法（适合2歲以上小孩）

施救者在孩子背後，雙手放在孩子肚臍和胸骨間，一手握拳，另一手包住拳頭，雙臂用力收緊，瞬間按壓孩子胸部。持續幾次擠按，直到氣管阻塞解除。

• 海姆立克急救法急救成人做法

（1）在背後用兩手臂環繞他的腰部，然後一手握拳，将拳頭的拇指一側放在病人的腹部；

（2）再用另一手抓住拳頭、快速向上重擊壓迫的腹部；

（3）重複以上手法直到異物排出。

• 當身邊沒有人，以下方法可用于自救

（1）稍稍彎下腰去，靠在固定的水平物體上；

（2）以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上沖擊；

（3）重複，直到異物排出。

更多具體的操作示意圖：

再次提醒：不要輕易給3歲以下嬰幼兒直接進食原型幹果（花生、瓜子）和葡萄幹等。

一旦進食時大哭、大笑，孩子有可能因深吸氣入氣管，被驚吓時也可能會誤吸入氣管！

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