1、香菇提前2個小時泡發備用。
2、五花肉去皮切小塊。
3、五花肉倒入鍋内翻炒。
4、待肉變色後加入适量生抽老抽料酒調色。
5、将泡發好的香菇以及之前切除的肉片加入鍋内翻炒。
6、加入适量料酒 生抽鹽調味。
7、翻炒至香菇煮透。
8、最後裝盤盛出即可。
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