現代快報訊（記者 謝喜卓）近日，一碗來自福建廈門的“牛肉面”，在網絡上走紅。勁道的面條，飄香的肉片，鮮濃的湯汁，看起來鮮香十足，讓人垂涎三尺的牛肉面，居然是畫出來的，你敢相信嗎？這碗網紅牛肉面的背後，有着怎樣的故事呢？

　　一碗牛肉面，看餓了數萬網友

　　瓷白幹淨的大碗中，盛上粗細有序的面條，上面一排牛肉色澤鮮美，紋路清晰可見，澆上鮮濃的湯汁，滴幾勺香味四溢的辣椒油，蓋上兩片嫩綠的菜葉，最後撒上一小撮蔥花……最近，賴躍森在網絡上發布的短視頻作品，一碗自制的“牛肉面”——《流香》，可謂是色香味俱全，讓不少網友感歎：“隔着屏幕都聞到了香味！”

　　不過，賴躍森的這碗《流香》，不同于普通的牛肉面，它隻可遠觀，不可“近食”。這也不是一張照片，而是一幅超寫實的油畫。畫中，不論是面條、牛肉，還是菜葉、辣椒油，顔色深淺不一、明與暗對比強烈、光和影細膩而有層次，難怪有人感慨，他把一碗普通的牛肉面，畫成了“吃不起的樣子”。

　　賴躍森為了畫好《流香》，會專門去點一碗牛肉面，然後坐在店裡盯着仔細觀察。因為面和湯底之間的關系最難把握。“見客人走了一波又一波，我還沒有動筷子，老闆有時候還會上前來問問。”最後，他成功用一幅超寫實油畫的牛肉面，看餓了數萬網友。還有人在評論區專門為他題了一首詩：“世間确幸有神人，畫技高超功力深；小筆輕揮真可怕，居然繪出比真真。”

　　賴躍森還非常喜歡畫大白菜和橘子，分别給它們命名為《初見》和《大吉大利》。“白菜，諧音為‘百财’，寓意比較好。”為了讓《初見》更具泥土氣息，賴躍森特意叮囑父母，在農村老家留出一小塊土地，專門種上大白菜。每次回家，他都會在這塊專屬的菜園中逗留許久，仔細觀察每一顆白菜的每一片葉子，甚至每一條根莖。

　　油畫背後，跳動着畫家的脈搏

　　賴躍森，1981年出生，福建省漳州市平和縣人。非科班出生的他，是怎樣将畫技練到如此爐火純青的呢？原來他從小就喜歡到處寫寫畫畫，七八歲的時候，開始跟着專業老師學習書法和繪畫。“小時候，家裡生活條件比較困難，父母都會省吃儉用，給我買來紙筆，供我畫畫。”中考失利後，他幹脆一門心思撲在了油畫上，四處拜師學藝，立志要成為一名畫家。

　　“我18歲就走上社會了，靠賣畫賺取學費，然後繼續學習。”就這樣，賴躍森一步一步走到了今天。如今，他已經是一個坐擁200萬粉絲的大網紅了，在廈門還有自己的工作室。回想起這一路走來，他說：“從事繪畫行業的人确實不少，但很少有人能堅持下來，畢竟隻有持之以恒，一步一個腳印，才有可能實現自己最初的理想。”

　　藝術源于生活，這句話用在賴躍森身上再合适不過了。從小生活在農村，所以對于他畫筆下的白菜等事物，别有一番感悟。“其實一幅好的作品，不在于畫得内容有多高端，而在于如何将一個普通的事物，創作成一件藝術品。”在他的眼中，一顆幾塊錢的白菜，經過藝術加工之後，就不再是當初那顆簡簡單單的白菜了。

　　有别于普通的繪畫作品，超寫實油畫對創作者的要求非常高，最基本的就是要具備超強的耐心。賴躍森表示，即便他現在的繪畫技術已經相當成熟了，但想創作一幅精美的超寫實油畫，仍然需要近兩個月時間。“從起稿到素描，再到一層一層上色，每一步都非常嚴謹，有時候一幅畫需要十多遍，才能達到最後想要的效果。”

　　（編輯 蔣文嘉）

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