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哪種魚紅燒好吃刺少竅門

美食 更新时间:2024-12-18 23:50:36

  1、羅非魚。

  羅非魚有一根主刺,細刺很少。味道鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸及豐富的優質蛋白質、鈣、鈉等元素。由于沒有細刺,所以很适合孩子食用。

  2、娼魚。

  娼魚也有多種,比如金娼魚、銀娼、紅娼魚等等,其中金娼體型攪較大,全身一根大刺,小刺很少,而且價格很親民,非常适合孩子吃。娼魚含豐富的不好飽和脂肪酸、蛋白質及多種微量元素,益氣養血,補胃益精、柔筋利骨,對冠狀動脈硬化等心腦血管疾病有預防作用。

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