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焦米茶的做法竅門

美食 更新时间:2024-11-13 08:28:57

  1、食材:大米若幹、水适量。

  2、做法:

  (1)洗淨曬幹後的大米,開小火反複翻炒至焦米狀。

  (2)将其放入鍋中,倒入适量水煮至水開再轉小火煮40分鐘。

  (3)煮至表面出現米油,關火冷卻沉澱。

  (4)攪拌成糊狀即可。

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