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怎麼做爆辣青菜

美食 更新时间:2024-11-19 19:30:15

  1、将青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠。

  2、将鍋裡的青菜撈出瀝幹水份。

  3、加入适量的鹽,雞精。

  4、鍋中倒油,放入幹辣椒,花椒炸香後,将幹辣椒花椒撈幹淨後,倒入青菜中便可以了。

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