排骨新做法軟爛酥香特好吃-tft每日頭條

排骨新做法軟爛酥香特好吃

美食更新时间:2024-12-27 00:21:16

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你還在為孩子挑食而煩惱，孩子常常正餐不愛吃，喜歡吃零食，既沒營養還不健康。今天，小編就和大家分享一道大人小孩都愛吃，營養又健康的美食——燒排骨。

——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

排骨新做法軟爛酥香特好吃（排骨這樣做外酥裡嫩）1

燒排骨

豬排骨，含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白、維生素等營養物質，可為人體提供鈣質，增強免疫力。即可燒煮，可炖湯，亦可蒸着吃，可謂吃法多樣，美味又健康（唯一的遺憾是，現在排骨價格有些貴[可愛]）。 ——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

排骨新做法軟爛酥香特好吃（排骨這樣做外酥裡嫩）2

排骨

準備食材：豬肋排1斤、油、鹽、生抽、白醋、蚝油、料酒、姜、大蒜、八角1枚、面粉、白糖、水澱粉

——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

1》首先處理排骨，放入大碗中（購買排骨時，記得讓老闆給剁好塊），加入适量面粉攪拌均勻，以便排出排骨血水，放入清水洗淨控幹備用。生姜切片、蒜切末備用。碗裡放适量入白糖、白醋、生抽、蚝油、水澱粉，把它們攪拌均勻，調好醬汁備用。

——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

排骨新做法軟爛酥香特好吃（排骨這樣做外酥裡嫩）3

排骨塊

2》給排骨腌制入味，将排骨放入大碗中，加入生抽、料酒、蚝油、生姜、蒜末、少許鹽拌勻腌制15分鐘。

——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

3》炸排骨以便快熟，鍋中放入沒過排骨的油，油溫六七成放入排骨，炸至金黃微焦即可撈出備用。

——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

排骨新做法軟爛酥香特好吃（排骨這樣做外酥裡嫩）4

炸排骨

4》鍋中放少量油，放入八角、姜、蒜爆香，倒入排骨炒勻，加入備好的醬料，翻炒至醬料濃稠，即可出鍋裝盤享用。

——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

排骨新做法軟爛酥香特好吃（排骨這樣做外酥裡嫩）5

燒排骨

燒排骨，外酥裡嫩，營養美味，老少皆宜。大家可根據個人口味，搭配土豆、胡蘿蔔等配料或佐料，即可增添配菜風味，又可解膩。喜歡的朋友不要錯過喲。

——排骨這樣做，外酥裡嫩，孩子超愛吃，營養又美味

排骨新做法軟爛酥香特好吃（排骨這樣做外酥裡嫩）6

土豆燒排骨

溫馨小貼士：

1.以上做法為油炸，消化不太好的朋友建議少吃。

2.濕熱痰滞内蘊者，有腎病或者是，血脂較高，肥胖及高膽固醇疾病的人群建議少吃或不吃。

以上就是小編本次分享的關于燒排骨的做法，喜歡的朋友們趕緊學起來吧！感謝大家的支持！

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