奧運健兒征戰萬裡,奧運多金金牌有約!
By 不負筱食光
1、準備好食材。
2、裡脊肉切成肉絲。圓菇洗淨,切成片,稍微厚一點,炒時會收縮,厚一點口感好。青紅椒切絲,蔥姜蒜切片備用。
3、肉絲中加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉攪拌均勻腌制十分鐘左右。
4、炒鍋倒入适量食用油,油熱先把腌制好的肉絲放入鍋中炒至變色。
5、放入蔥姜蒜爆香。
6、再倒入圓菇勺翻炒均勻炒軟。
7、再倒入一勺蚝油和生抽翻炒均勻。
8、放入青紅椒絲翻炒均勻。
9、調入适量鹽。
10、雞粉翻炒均勻即可出鍋。
11、簡單營養,好吃又下飯。
12、好吃不胖,真的是超級好吃哦!
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