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椰汁炖梨竅門

美食 更新时间:2024-08-12 19:14:08

  1、食材:黃金梨1個、椰子汁250ml、銀耳1/4朵輔料、皂角米15g

  2、皂角米提前泡發。

  3、梨去皮切成小丁。

  4、取炖盅将泡發的銀耳,皂角米分别入在裡面。

  5、加入少許泡皂角米的水放入蒸鍋,大火蒸開後,小火蒸20分鐘左右

  6、取出後,加入椰汁,再放回鍋中小火慢炖五分鐘即可。

  7、加入椰汁後,一定要保持小火,否則會将椰汁炖成分離水狀。

  8、椰汁皂角米炖梨就做好啦!

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