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煎餅卷做法步驟

美食 更新时间:2025-02-23 22:10:46

  1、杏鮑菇洗淨切成三段,用手撕成長條。

  2、鍋中倒入植物油,燒熱後放入蔥花,爆香後倒入杏鮑菇翻炒片刻。

  3、炒片刻後會出水,将水炒幹後加鹽和孜然粉調味就可以了。

  4、盛入盤中。

  5、牛排提前化凍切絲成牛柳,洋蔥去皮洗淨切絲。

  6、将黃油倒入鍋中燒熱,倒入牛柳翻炒至變色。

  7、倒入洋蔥快速翻炒片刻,加鹽和孜然粉調味即可。

  8、盛入盤中。

  9、生菜葉洗淨,用廚房紙巾吸幹表面水份。

  10、煎餅從中間攤開,放上生菜葉,再夾上杏鮑菇和牛柳卷起來。

  11、切開,就可以開吃啦。

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