1、用料:雞蛋随意、白酒半碗、鹽半碗、保鮮袋數個。
2、雞蛋洗幹淨,表皮擦幹。
3、半碗白酒濃度越高越好。用二鍋頭就好了。便宜度數高。
4、擦幹淨的雞蛋在白酒裡滾幾圈,讓所有的雞蛋都沾上白酒。
5、然後一個一個放到鹽裡在滾一圈,表皮也都有鹽。
6、然後用保鮮袋一個一個單獨包緊。
7、最後放置在陰涼的地方,大概一個月就可以吃了絕對流油而且好吃
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