鴿子蛋可做成當歸炖鴿子蛋、鴿子蛋桂圓甜湯、酒釀炖鴿子蛋等食用。以酒釀炖鴿子蛋為例,共分為2步,需準備的食材有酒釀、鴿子蛋、白糖、枸杞。以下是制作酒釀炖鴿子蛋的詳細步驟:
第一步:燒水
鍋中加入水、白糖、酒釀,大火燒開。
第二步:煮蛋
轉小火,打入鴿子蛋煮30秒,再放幾顆枸杞關火焖2分鐘即可。
總結:以上就是關于鴿子蛋怎麼吃好的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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