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素雞的做法怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-04-05 12:44:33

素雞的做法怎麼做好吃共有4步。可做紅燒素雞、涼拌素雞、青椒素雞。以下是青椒素雞的具體操作步驟:

第一步:洗淨切片

将青椒洗幹淨,素雞稍微清洗,切略厚的片待用。

第二步:煎雞片

素雞片在平底鍋裡煎到兩面焦黃盛出。

第三步:翻炒

起鍋燒熱後加幾顆花椒籽爆香提味,放入青椒段翻炒片刻後加入素雞片,加生抽和糖。

第四步:出鍋

稍微添點水翻炒到差不多水收幹,加香蔥末,鹽出鍋。

總結:以上就是關于素雞的做法怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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