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鍋貼怎麼做

美食 更新时间:2024-11-13 08:55:41

  1、韭菜沖洗幹淨再切碎。

  2、豬肉洗淨剁成肉泥,後與韭菜、生抽、食鹽、白糖、少許清水拌勻,攪打至上槳調成肉餡。

  3、取适量肉餡包入餃皮中,包成長形鍋貼狀。

  4、平底鍋熱油,先把鍋貼餃子煎一下。

  5、加入清水,沒過鍋貼半身的樣子。

  6、焖燒至鍋中的水收幹即可。

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