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茄子豆角的家常做法簡單

美食 更新时间:2024-12-19 11:11:54

  1、材料:茄子300克,豆角200克,幹辣椒段10克,蒸魚豉油5克,耗油3克,味精2克,雞精3克。

  2、茄子切成五厘米條;豆角切成五厘米段;鍋中放油6成熱,下入茄子、豆角炸成金黃色。

  3、鍋熱放少許油,入幹辣椒段炒香,下茄子豆角,下蒸魚豉油5克、耗油3克、味精2克、雞精3克調味淋香油裝盤即可。

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