糯米粉倒入幹淨的盆裡 紅糖用刀切成小塊 放碗裡備用 白芝麻放碗裡備用
用适量溫水倒入糯米粉裡 在放入适量的白糖 用筷子攪拌均勻 在用手揉成面團
揉好的面團 用手搓成湯圓形狀 用大拇指按一個窩 塞适量紅糖進去 在封口搓圓
将搓好的丸子放進裝有芝麻的碗裡滾一圈 要用芝麻把丸子都包裹住才行
将所有丸子都裹上芝麻 放在盤子裡備用
炒鍋燒熱 倒入适量調和油 放入裹好芝麻的丸子 用小火炸至丸子變黃即可撈出瀝油
炸好的丸子 外脆裡軟 甜甜的很好吃
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