1、北方的韭花醬沾豆腐,絕對的開胃。把豆腐切大塊,上鍋煮開,撈出晾涼,自己用筷子把豆腐夾成合适的小塊,沾了韭花醬吃,即簡單方便,有是開胃健身美食。
2、吃火鍋也不要忘記加點韭花醬。比如你吃涮羊肉,總覺買的調料不怎麼好吃,那就可以自己調制,味道好,還便宜不少呢。或者在飯店就餐時,感覺他們的調料不夠正宗,就可以自己添加點韭花醬。
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