1、用料:鮮帶魚3隻,鹽10克。
2、買回新鮮帶魚去除掉魚内髒清洗幹淨,然後按照自己喜好剪段。
3、用玻璃碗來腌制較衛生,安全。先在碗底撒點鹽。
4、放去帶魚段,再放一層鹽,重複這樣做,直至把魚放完,最後在上面再撒層鹽。
5、放好後,蓋上碗蓋,放入冰箱,第二天就能拿出來煎,然後配白粥吃啦。
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