1、準備一個雪梨,把表皮洗淨,準備5至15克冰糖,冰糖多少依個人口味加減。
2、把雪梨去核切塊。加入适量冰糖。
3、放入小鍋加500ML水,也不一定非要這些水,跟據自己的量加減。
4、大火把水燒開,燒開後改小火炖。
5、直到湯呈這種淡黃色,就可以吃了,如果有喜歡濃一些的可以多煮一會。
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