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怎麼做黃豆餅

美食更新时间:2024-10-01 12:00:29

　　1、先将黃豆加水泡發。

　　2、将泡好的黃豆放入攪拌機打成碎。

　　3、将打碎的黃豆倒入碗中加100克糯米粉。

　　4、将加入糯米粉的黃豆碎揉成面團。

　　5、将面團搓成條并切成均勻的小段。

　　6、分别将每一個小段壓成餅狀。

　　7、鍋中倒适量油，放入壓好的面餅炸至兩面金黃。

　　8、找一個小碗加入适量紅糖和水攪拌均勻。

　　9、把紅糖水倒入鍋中大火收汁。

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