怎麼做蒜蓉鴨胗-tft每日頭條

怎麼做蒜蓉鴨胗

美食更新时间:2025-01-12 17:18:09

　　1、用料：鴨胗8個、大蒜頭3-4個、桂皮1片、八角1-2個、香葉4-5片、茴香适量、花椒适量、幹辣椒2個、生姜4片、小蔥1根、料酒1勺、雞汁适量、鹽适量、玉米油1勺。

　　2、把鴨胗用鹽清洗幹淨，放入鍋中，倒入水，水漫過鴨胗，把桂皮、八角、香葉、茴香、花椒、幹辣椒、生姜片、小蔥結、一勺料酒倒入鍋中，煮開後，繼續大火煮15分鐘。

　　3、準備好3到4個大蒜頭，剁成蒜末，我今天的蒜頭比較大，所以用了3個，比較小的可以用4個。

　　4、然後放一小勺雞汁、一小勺鹽、一勺玉米油到蒜末中。

　　5、把煮好後的鴨胗撈出放在涼水中浸一下。

　　6、然後把鴨胗切片放入調味好的蒜末中。

　　7、戴上一次性手套抓勻。

　　8、把抓勻好的蒜蓉鴨胗套上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上入味。

　　9、最後拿出放上香菜和小米椒，裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食牛奶煮泡面如何做
1、準備海鮮味泡面、胡蘿蔔、青菜、雞蛋、牛奶、蝦，胡蘿蔔去皮切成片、青菜清洗幹淨、基圍蝦去掉蝦線蝦須... 2023-07-13
美食牛奶土豆餅的做法軟軟糯糯做法很簡單
主料：土豆300克、雞蛋1個、牛奶50克。輔料：植物油、鹽2克、白糖30克、糯米粉100克。把土豆洗淨去皮切小片，加蒸鍋蒸熟，一般20分鐘左右。取出熟透的土豆，用勺子壓成泥。加少許糯米粉拌均勻，等涼透。加入雞蛋。加入牛奶。合成面團。可以帶上一次性手套，楸一塊（大約50克），搓圓。電餅铛通電（可以用平... 2023-07-13
美食武昌魚怎麼收拾幹淨
1、去除内髒武昌魚的清洗方法跟普通的魚類清洗方法是差不多的，首先要把武昌魚進行宰殺，宰殺後用刀将它的... 2023-07-13
美食涼拌菜的正确方法
1、食材：木耳蚝油100g、菠菜兩棵、粉絲80g、白糖适量、香菜适量、蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、... 2023-07-13
美食如何做黑胡椒雞塊
1、食材：雞腿2個、雞蛋1個、鹽5g、黑胡椒3g、面粉10g、澱粉10g、食用油适量。2、新鮮的雞腿... 2023-07-13
美食蒸雜糧馍的方法
1、小麥粉300克、玉米面200克、安琪酵母1克、白砂糖2克、小蘇打1.5克。2、盛出面粉（留下一點... 2023-07-13
美食扇貝丁的做法大全家常
1、溜扇貝丁：（1）食材：扇貝丁800克，超市有買弄好的冷凍扇貝丁。黃椒一個，其他彩椒也可以。蔥2克... 2023-07-13
美食月餅皮最簡單做法
1、第一首先先準備好冰皮月餅粉等用料，然後在冰皮月餅粉中加入水、白油混合攪拌。2、之後揉成面團，另外... 2023-07-13
美食缽仔糕的缽仔粉是什麼做的
1、缽仔糕的配方粉是粘米粉或木薯粉加澄粉。2、缽仔糕是廣東地區的漢族傳統糕點小吃，是一種深受年輕人和... 2023-07-13
美食青菜鹵蛋面怎麼做
1、材料：鹵雞蛋适量、面條适量、青菜适量、鹽适量。2、将青菜洗淨。3、鍋中放适量水煮沸，放入面條煮一... 2023-07-13
美食紅薯粉蒸肉做法竅門
1、材料--五花肉350g、紅薯适量、鹽一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉... 2023-07-13
美食新手戚風蛋糕的制作方法
1、蛋黃3個、白糖15克、鮮奶50克、玉米油40克、低筋粉60克、蛋白4個、白糖40克、白醋幾滴。将... 2023-07-13
美食蛋黃酥做法最簡單
1、将鹹蛋黃清洗幹淨，噴上白酒，180度烤5分鐘，将煮熟的紅豆打成泥，倒入平底鍋，分批次加入油和糖翻... 2023-07-13
美食為什麼泡酸筍不用鹽
1、加鹽後就沒有發酵菌了。腌制酸筍方法一：淨筍切絲，放清水中漂一下，撈起裝進幹淨的缸裡，用力壓緊，封... 2023-07-13
美食酸菜牛排的做法技巧
1、食材：牛排2塊，糙米3/4杯，番茄醬适量，青蔥兩根，高麗菜1/4個，九層塔适量，姜一小塊，韓國辣... 2023-07-13
美食荷葉飯怎麼樣做
1、大米用水浸泡2個小時後加入少許油拌勻。2、荷葉用滾水燙洗幹淨。3、把大米放入荷葉中包好。4、入鍋... 2023-07-13
美食怎麼做上湯娃娃菜
1、主料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、豬骨湯各适量。輔料：火麻油、鹽、蒜适量。2、先将材料準備好，娃娃... 2023-07-13
美食紅豆沙如何做
1、先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸後再加1/2杯水繼續煮，等它第二次沸騰後，撈出放在竹簍... 2023-07-13
美食公蟹好吃還是母蟹好吃?
1、九月份是母蟹成熟的季節，九月份蟹黃飽滿，此時吃母蟹最好，因為九月的時候母蟹消化腺和卵巢長成了蟹黃... 2023-07-13
美食四川臘肉怎麼做
1、将無骨豬肉改成寬6---15CM，長20--40CM的寬條，用竹扡在肉上紮滿小眼，為了味道的進入... 2023-07-13
美食蓮藕怎麼吃
1、蓮藕洗幹淨，削去皮，切成片或切塊即可做成清炒、涼拌或做湯。2、主料：蓮藕300克。調料：鹽3克,... 2023-07-13
美食烙餅用高筋面粉還是低筋面粉
1、烙餅既可以用高筋面粉，也能使用低筋面粉。用高筋面粉制作出來的烙餅口感比較會比較脆，用低筋面粉制作... 2023-07-13
美食茴香怎麼儲存
1、将茴香裝入密封玻璃容器中，存放在幹燥處。2、幹貨調味品要防水食用油避高溫，對于八角茴香等幹貨來講... 2023-07-13
美食三文治用什麼醬
1、用沙拉醬。2、把火腿腸切丁。3、黃瓜切丁。4、白煮蛋切丁。5、把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入... 2023-07-13
美食烤箱烤地瓜怎麼烤
1、将紅薯洗淨，洗後不需要擦拭以及控水。2、紅薯不需要控水，直接裹到錫紙裡面。3、烤箱200度預熱五... 2023-07-13
美食熱幹面調料有哪些
1、芝麻醬2大匙、麻油1大匙、醬油1大匙、醋1大匙、榨菜1大匙、辣椒醬适量、蒜蓉、香菜碎少許、麻油、... 2023-07-13
美食如何做臭豆腐
1、将豆腐切塊備用，起鍋燒油。将切好的豆腐放入油鍋中，炸至兩面焦黃盛出備用。再起鍋燒油将蔥花爆香倒入... 2023-07-13
美食鲫魚的做法和步驟竅門
1、材料：鮮鲫魚1條、熟筍片50克、火腿25克、香菇25克。輔料：精鹽1克。黃酒5克、生姜适量、蔥段... 2023-07-13
美食金針菇培根
1、用料：培根5片，金針菇一捆，蚝油少許，生抽少許，糖少許，胡椒粉少許，牙簽10根。2、金針菇洗淨去... 2023-07-13
美食壓面條的正确方法和技巧
1、用料：面粉600克、雞蛋1個、水180克、鹽（可不加）、1小匙。2、做法：稱取面粉放入面包機，加... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 怎麼做蒜蓉鴨胗

怎麼做蒜蓉鴨胗

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注