怎麼做家庭版鍋包肉-tft每日頭條

怎麼做家庭版鍋包肉

美食更新时间:2024-12-28 22:03:19

　　1、食材：裡脊肉500克，蔥、胡蘿蔔絲、香菜50克，澱粉10克，料酒8克，食用油5克，鹽3克，白糖10克，陳醋6克。

　　2、裡脊肉切片，再加入澱粉、料酒、食用油、清水、鹽、抓勻。

　　3、油溫六成熱下入肉片炸至變白撈出。

　　4、油溫升至八成熱複炸十秒撈出。

　　5、碗中放入白糖陳醋清水适量的鹽攪拌均勻。

　　6、倒入鍋中炒至粘稠倒入炸好的肉翻炒。

　　7、再加入蔥胡蘿蔔絲香菜翻炒均勻即可出鍋。

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