1、15至30分鐘為宜。
2、八寶飯由糯米、蓮子、核桃、葡萄幹等為原料制作而成,糯米、蓮子需要浸泡後煮得爛熟口感才細膩,因此做八寶飯前要先将糯米、蓮子等難熟的食材浸泡煮熟,這樣蒸出來的八寶飯口感更好,而且用的時間較短,一般來說,蒸八寶飯需要15至30分鐘,如果是購買的商品八寶飯,隻需蒸5至10分鐘就可以了。
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