絲瓜的做法有絲瓜豆腐蛋湯、絲瓜炒蝦仁、絲瓜炒木耳等。以下是絲瓜炒木耳的做法,需要的食材有:絲瓜1根、木耳15克、香蔥1棵、蒜頭2瓣、小米椒1/2個、鹽适量、雞精少許。絲瓜炒木耳的具體操作步驟如下:
第一步:泡木耳
木耳泡發洗淨。
第二步:切配菜
絲瓜去皮切塊、香蔥切段、蒜頭切碎、小米椒切圈。
第三步:煸蒜末
鍋中加油,大火燒熱,下入蒜末煸出香味。
第四步:加絲瓜木耳
倒入木耳,炒至水分微幹後,下入絲瓜。
第五步:翻炒
加入蔥段、小米椒炒勻即可。
總結:以上就是關于怎麼吃絲瓜的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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