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紅糖怎麼熬制的

美食 更新时间:2024-12-29 03:36:24

  熬制紅糖的方法:

  1、準備材料:甘蔗6根。

  2、削去甘蔗表面的皮,然後用擦菜闆把甘蔗擦成細絲備用。

  3、把甘蔗絲放入幹淨的網布中,充分擠出甘蔗汁備用。

  4、把甘蔗汁放到電陶爐上,先開大火把汁水燒開,再轉中小火,按下蔬菜鍵180度,全程小火慢熬。

  5、熬至湯汁變成濃稠的糖漿,關火。

  6、把鍋移開,用鏟子不停攪拌至糖漿降溫,把糖漿快速倒入預先鋪好油紙的碗中,震平并自然放涼即可。

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