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如何做包菜肉包子好吃

美食 更新时间:2025-05-24 18:40:28

  1、豬肉洗淨剁成肉末。

  2、包菜洗淨切碎。

  3、把豬肉和包菜混合一起,加入調味料攪拌均勻。

  4、面粉加水和酵母活成面團後放置一邊醒發一個小時。

  5、把醒發好的面團分成大小等同的劑子,然後把每種都擀薄。

  6、在一張面片上面放适量餡包起來。

  7、依次做好所有的包子,然後放置一邊醒發30分鐘。

  8、把包子放入蒸鍋中,冷水上鍋,開鍋後12分鐘,關火再焖5分鐘。

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