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雜錦涼面如何做

美食 更新时间:2025-01-11 11:50:42

  1、黃瓜、火腿腸切絲備用,大蒜頭切丁用熱水沖成大蒜水備用,黑木耳切絲用開水燙一燙。

  2、将面條放入鍋中開水煮兩開(第一次開後加入涼水再煮開一次)出鍋。

  3、将煮好的面放入冰開水中涼透,撈出。

  4、撈出的面加入一茶勺芝麻油簡單攪拌,放至5分鐘。

  5、面中加入之前備好的黃瓜、火腿腸、黑木耳、大蒜、生抽、陳醋、白糖、海天的招牌拌飯醬,均勻攪拌即可出鍋。

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