做這個的生姜一定要用老姜，不用去皮，洗淨泥巴待用。
大棗清洗幹淨吹幹水分待用，盡量選擇大一點的切起來方便。
新鮮的幹桂圓，沒有的可以不放。
桂圓先剝去外殼，在把裡面的核去掉，會有點粘手，手上粘點水就好了。
剝好的肉肉切成細細的末待用。
大棗去核切小丁兒。
很多人在做這個的時候都是直接把生姜打磨成泥再一起煮。如果喜歡喝的時候咬着更有口感，可以盡量稍微切細一點就可以了。
鍋裡上水。
放入切好的紅棗塊兒。
加桂圓粒兒。
加生姜末。
最後放入紅糖，喜歡甜的就多放一點兒，也可以煮好後晾一會兒溫度降下來後加蜂蜜調味，看自己喜歡什麼口味的。
可以先用電壓力鍋煮一會兒，十五分鐘左右，電壓力鍋很容易煮爛而且不費水。
煮好之後再用鍋繼續煮中小火，在煮的過程當中要不停的攪拌，特别是後面的時候水越來越少最好守在鍋邊上一會兒攪拌一哈不然就糊鍋底了。
煮好後滿屋子的紅棗味兒，香。
稍微冷卻之後裝入提前準備好的無油無鹽的玻璃瓶内放冰箱保存喝的時候挖上兩勺子，沖入适量開水，加入适量蜂蜜一般生姜紅棗茶月經期間可以喝白天喝。泡好之後一定要趁熱喝哦，涼了就沒有效果了。
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